Eat, Shop & Learn : l’engagement au cœur de l’expérience
Contraction astucieuse des mots « Eat » et « Italy », Eataly évoque le lien unique du pays à sa gastronomie, qui se distingue tant par sa générosité que sa simplicité, deux valeurs qui constituent l’ADN de la marque et qui se vivent dans chaque magasin. Du premier croquis réalisé par Oscar Farinetti en 2003, au premier magasin lancé en 2007 jusqu’à son déploiement mondial, le concept est resté identique et repose sur trois propositions fondamentales : Manger, Acheter, Apprendre.
Benvenuti chez Eataly Paris Marais!
Eataly Paris Marais est une escale incontournable pour tous les amateurs d’art de vivre italien. Dans cet espace de 2500m² lumineux et convivial inauguré en 2019 et ouvert sept jours sur sept, du petit-déjeuner au dîner, on s’offre et on mange le meilleur de la Botte. Eataly Paris Marais propose une expérience culinaire diversifiée avec sept points de restauration, offrant plus de 400 places assises. Parmi les établissements phares, on retrouve: ⭑Piazza Centrale : un bar à mozzarella convivial. ⭑Osteria del Vino : spécialités traditionnelles italiennes. ⭑Pasta e Pizza : pizzas cuites au feu de bois et pâtes fraîches. Chaque espace offre une atmosphère unique, permettant de savourer des plats italiens authentiques dans un cadre chaleureux.
Vitrine de l’italienneté à Paris
Eataly Paris Marais est le premier marché français Eataly avec pour but de promouvoir la gastronomie durable et responsable de l’Italie grâce à un sourcing de producteurs engagés dans le respect des saisons, des hommes, de la Terre… Dès l’entrée, vous êtes plongé dans l’univers de l’Italie avec plus de 1 500 produits soigneusement sélectionnés. Vous y trouverez une boulangerie artisanale, une fromagerie proposant des classiques comme le Parmigiano Reggiano et le Gorgonzola, ainsi que des stands de pâtes fraîches et de mozzarella fabriquées sur place. La plus grande cave à vins italiens de Paris, avec plus de 1 200 références, ravira les amateurs de bons crus. Des étals de fruits et légumes, dont une partie en plein air, complètent cette offre riche et variée. Pousser les portes d’Eataly Paris Marais, c’est donc la garantie d’un voyage en Italie complet et délicieux au cœur des régions italiennes et de leurs spécialités.
Les comptoirs et l’épicerie recèlent des trésors
De grands classiques comme le Pesto alla genovese, les fameux taralli, mais aussi des pépites comme des crèmes de vinaigre balsamique qui varient au gré des saisons avec plus de 7000 références de produits. Les sept points de restauration sont tous la promesse d’excellents repas, décontractés ou plus raffinés, de pauses gourmandes à toute heure. Selon les jours, on profite aussi des animations. Car l’adresse est un lieu de vie et d’expériences où l’on se laisse surprendre, quelles que soient l’envie et l’occasion, il y a ainsi toujours de bonnes raisons de venir et de revenir chez Eataly Paris Marais.
Une école de cuisine pour petits et grands
L’école de cuisine d’Eataly Paris Marais propose des cours accessibles à tous, enfants et adultes, pour apprendre à préparer des spécialités italiennes traditionnelles. Ces ateliers sont l’occasion de découvrir les secrets de la cuisine transalpine enviée par le monde entier dans une ambiance conviviale.
Un engagement envers une alimentation durable
Inspiré par la philosophie Slow Food, Eataly Paris Marais privilégie des circuits courts, sûrs et sains. La majorité des produits proposés proviennent de producteurs italiens partenaires, souvent distribués pour la première fois en France, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.
